Главная
Рецепты
Десерты и выпечка с клюквой
Фруктовый кекс с сушеной клюквой и орехами

28 мая 2015 г.

Фруктовый кекс с сушеной клюквой и орехами

Name: Фруктовый кекс с сушеной клюквой и орехами
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: Клюква сушеная 1/2 ст.; Мука 2 ст.; Разрыхлитель 1 ч. л.; Корица 1 ч. л.; Мускатный орех 1 ч. л.; Гвоздика 1/4 ч. л.; Сахар коричневый 1 ст.; Сахар тростниковый 1 ст.; Сливочное масло размягченное 220 г; Яйца 3 шт.; Ванилин 1 ч. л.; Груша 1 шт.; Яблоко 2 шт.; Смесь орехов 1 ст.; Соль 1/2 ч. л.; Готовая марципановая глазурь (или другая)

Елена Шашкина

28 мая 2015 г.

*Рецепт фруктового кекса с сушеной клюквой и орехами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Фруктовый кекс с сушеной клюквой и орехами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Нежный, тающий во рту кекс порадует всю семью, фрукты и орехи можно добавить любые, а сушеная клюква дополняет этот кекс своей приятной кислинкой.

Сложность: средне

Порций: 6

Готовка: 1 ч 20 мин

ВыпечкаДуховкаМясорубкаБлендерВыпеканиеДень рожденияДетский праздникПолдникДля детейВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

Клюква сушеная 1/2 ст.

Мука 2 ст.

Разрыхлитель 1 ч. л.

Корица 1 ч. л.

Мускатный орех 1 ч. л.

Гвоздика 1/4 ч. л.

Сахар коричневый 1 ст.

Сахар тростниковый 1 ст.

Сливочное масло размягченное 220 г

Яйца 3 шт.

Ванилин 1 ч. л.

Груша 1 шт.

Яблоко 2 шт.

Смесь орехов 1 ст.

Соль 1/2 ч. л.

Готовая марципановая глазурь (или другая)

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Клюкву залить теплой водой на 1 час. Орехи подсушить на сухой сковороде.

Шаг 2

Орехи измельчить в блендере или мясорубке.

Шаг 3

Муку смешать с разрыхлителем, содой, корицей, мускатным орехом, гвоздикой, солью, сахаром.

Шаг 4

Добавить сливочное масло, яйца, ванилин - взбить миксером.

Шаг 5

Яблоки и груши нарезать кубиком, добавить клюкву и орехи.

Шаг 6

Выпекать при температуре 180 градусов 1 час. Готовый кекс украсить глазурью. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Глазурь со вкусом марципана гармонично впишется во фруктово-ореховое ассорти.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#яблоки #груша #орехи #клюква #выпечка #полдник #выпекание #детский праздник #День рождения #кекс #блендер #детская кулинария #мясорубка #сушеная клюква

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень серьёзное и ответственное. Ведь детское питание находится на стыке нескольких, не побоимся этого ...

ГРУППА

Кексы десертные

Десертные или сладкие кексы – особый вид сладкой сдобной выпечки. Кексы с изюмом, творожные кексы, кексы на кефире и шоколадные кексы – все названия не перечесть. Но при всем многообразии рецептов, в ...

ГРУППА

Клюква

Клюква испокон веков считалась традиционной русской ягодой, хотя сегодня американцы едят гораздо больше клюквы, чем мы. И правильно делают, потому что клюква очень полезна: в ней много витаминов и ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Орехи

Практически любые съедобные плоды, состоящие из скорлупы и съедобного ядра, в кулинарии называют орехами. При этом с точки зрения ботаники многие из них орехами вовсе не являются. Например, миндаль, ...

РЕЦЕПТ

Творожный кекс с изюмом

Помните творожный кекс с изюмом, который можно было купить в магазинах даже во времена дефицита? Так вот, перед вами именно он, только в значительно лучшем своем проявлении. Потому что для ...

РЕЦЕПТ

Кексы простые в формочках

Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...