27 мая 2015 / Ulka45

Очень фруктовая запеканка

Такой просто рецепт займет у вас минимум времени, и вы сможете насладиться прекрасным полезным, а главное некалорийным завтраком. Этот рецепт я придумала сама и очень его люблю за то, что в нем фруктов больше чем творога. Выпекаясь, фрукты дают много сока, поэтому запеканка получаемся очень сладенькая.

Очень фруктовая запеканка
Очень фруктовая запеканка 2
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Творог 1,8% - 100 г
  • Йогурт натуральный 2% - 50 мл
  • Яйцо небольшое - 1 шт.
  • Кукурузный крахмал - 1/2 ст. л.
  • Овсяная мука - 1 ст. л.
  • 1/2 сладкого яблока
  • Нектарин - 1 шт.
  • 1/2 банана
  • Мак - 1 ст. л.
  • Сахарозаменитель - 4 таблетки ( можно мед 1 ст. л.)
  • Ванилин или корица по вкусу
  • Клетчатка - 1/2 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Смешиваем творог, пюрированый банан, крахмал, клетчатк, овсянку и яйцо до однородности. Добавляем туда растворенный в небольшом количестве сахарозаменитель или мед, также добавляем мак и ванилин. Все перемешиваем.
Шаг 2
Решем яблоко и нектарин на маленькие квадратики и добавляем в тесто. Перемешаем, чтобы фрукты распределились равномерно.
Шаг 3
Выкладываем в небольшую форму (~20 см диаметром). Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут. Готовность переодически проверяйте зубочисткой (воткните ее в запеканку, чтобы понять, пропеклась ли она внутри)
Полезный совет

Лучше поставить запеканку в прозрачную форму, чтобы можно было видеть ее дно. Так вы лучше поймете, когда она готова. Как только запеканка стала золотистой по бокам и снизу можно вынимать.

Хозяйке на заметку

Это мой вариант запеканки, а вы можете разнообразить ее любыми фруктами, какие любите, при желании добавить орешки или сухофрукты.

Время подготовки
15 мин
Время готовки
20 мин
Количество порций
1
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Фруктовые запеканки Фруктовые запеканки

Фруктовые запеканки нравятся и детям, и взрослым. Это сытная, но  в то же время не тяжёлая еда. ...

Детские рецепты Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра.  Наоборот, выбор детских рецептов – занятие ...

Творожная запеканка Творожная запеканка

Творожная запеканка – идеальный вариант для сытного завтрака или легко ужина. К тому же она ...

Запеканки Запеканки

Рецепты запеканок есть в кухнях разных народов мира. Это и итальянская лазанья, и британский пай ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев