14 апреля 2015 / JangarKumar

Салат с сельдью и свеклой

4,56/5
Голосов: 9
Салат с сельдью и свеклой
Рецепт салата с сельдью и свеклой
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • свекла 50 г
  • картофель 50 г
  • морковь 30 г
  • лук репчатый 10 г
  • лук красный 10 г
  • лук зеленый 5 г
  • огурец длинноплодный 50 г
  • салат фризе 10 г
  • сельдь слабосоленая 70 г
  • майонез 25 г
  • хлеб бородинский 10 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Подготавливаем продукты для салата
Картофель, свеклу, морковь помыть и поставить варится в под соленой воде. Красный лук очистить и нарезать кольцами. Репчатый лук нарезать мелким кубиком. Огурец нарезать тонко по всей длине.
Шаг 2
Нарезаем отваренные овощи
Отваренные овощи остудить,очистить и нарезать кубиком. 30 грамм сельди мелко нарезать и смешать с нарезанным репчатым луком и майонезом. Бородинский хлеб нарезать брусочком и слегка подсушить на сковородке для того,что бы получилась гренка. На гренку выложить оставшийся кусочек сельди и обвязать зеленым луком.
Шаг 3
Выкладываем салат с сельдью и свеклой через кулинарное кольцо
Через кулинарное кольцо, выложить сначала свеклу,"микс"из сельди, лука и майонеза, картофель, потом морковь, слегка промазать майонезом, красный лук, фризе. Огурец выложить "волной" и декорировать гренкой с сельдью.
Полезный совет

Чтобы соленая сельдь стала вкуснее и нежнее,можно вымочить ее в настое крепкого чая.

Хозяйке на заметку

Свекла считается антиоксидантом.Полезный состав компонентов свеклы способствует очищению организма, выводя из него токсины,защищает от воздействия радиоактивных и тяжелых металлов.Также свекла восстанавливает и обновляет клетки печени.

Время подготовки
40 мин
Время готовки
10 мин
Количество порций
1
Сложность приготовления
легко
Кухня
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Шведский салат с сельдью легко Шведский салат с сельдью

Если вы бывали в Скандинавии, для вас не будет открытием, что сельдь в этих странах – главная еда. ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
osakhan131 11 мая 2015

жалко,сельди маловато!очень аппетитно!

Алексей Карпов Алексей Карпов 24 апреля 2015

Очень отличная "шубка"!!!! Внешне, просто супер!!!!