Горячий сэндвич с перцем и сыром

Name: Горячий сэндвич с перцем и сыром
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 4 больших ломтя деревенского хлеба; 1 небольшой красный сладкий перец; 100 г мягкого козьего сыра; 2 ст. л. сливочного масла; несколько листочков розмарина; соль

gastronom

25 марта 2015 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 2

Готовка: 25 мин

ЗакускаБез термообработкиОбедПикникУжинВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

4 больших ломтя деревенского хлеба

1 небольшой красный сладкий перец

100 г мягкого козьего сыра

2 ст. л. сливочного масла

несколько листочков розмарина

соль

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Размягчите сливочное масло. Очень мелко порубите листочки розмарина, смешайте с маслом, посолите. Смажьте розмариновым маслом 2 ломтя хлеба с одной стороны.

Шаг 2

Очистите сладкий перец от семян, тщательно удалите все перегородки. Нарежьте мякоть вдоль тонкими полосками, а затем поперек короткими кусочками. Смешайте сладкий перец с козьим сыром и намажьте этой смесью 2 других ломтя хлеба.

Шаг 3

Соедините куски хлеба намазкой внутрь и хорошенько прижмите. Зажарьте сэндвичи в тостере или сэндвичнице до румяной корочки, подавайте сразу же.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", № 22 2014 г

#розмарин #сладкий перец #пикник #ужин #обед #хлеб #сэндвич #козий сыр #закуска #Без термообработки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты с хлебом

Свежий или чуть подсушенный хлеб может стать полноценным ингредиентом различных блюд во многих национальных кухнях. Рецепты с хлебом, крутонами, сухариками — это и салаты, и традиционные супы ...

ГРУППА

Сэндвичи

Сэ́ндвич или cандвич (оба названия верны) — разновидность бутерброда английского происхождения. Бутерброд назван в честь Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвичского. По одной из версий, граф решил ...

ГРУППА

Блюда с козьим сыром

Козьи сыры бывают разной консистенции – от нежных, почти кремовых (вроде греческой феты и французских «намазок», в название которых чаще всего обыгрывается слово chèvre – «коза») до мягких с белой ...