Рейтинг@Mail.ru
gastronom
14 августа 2025 г.

Сэндвичи-мороженое

gastronom
14 августа 2025 г.
2Комментировать
Сложность: Простые рецепты
Порций: 10
Готовка: 2 ч
Ингредиенты на 10 порций
20 больших круглых печений
200 мл пломбира или ванильного мороженого
80 г грецких орехов
160 г темного (больше 60% какао) шоколада
3 ст. л. самых жирных сливок
горсть кукурузных хлопьев
Рецепт приготовления
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Орехи очень мелко порубите, 
2 ст. л. отложите. Шоколад разломайте на мелкие кусочки, разделите всю массу пополам.

Шаг 2

Мороженое слегка размягчите при комнатной температуре, добавьте к нему половину шоколада и основную массу орехов, перемешайте. Расстелите перед собой большой кусок сложенной пополам пленки, выложите мороженое и сверните колбаску примерно такого же диаметра, как ваше печенье. Положите в морозильник на 1 ч.

Шаг 3

Выньте мороженое из морозильника, разверните. Поставьте рядом с собой сосуд с горячей водой, куда можно было бы полностью окунуть лезвие ножа  – горячим мокрым ножом мороженое можно резать легко и аккуратно. Нарежьте мороженое на 10 дисков, каждый раз после разреза окуная нож в горячую воду

Шаг 4

Положите каждый диск между двумя печеньями, прижмите их. Положите получившиеся сэндвичи в морозильник на 30 мин.

Шаг 5

Кукурузные хлопья раскрошите, смешайте с отложенными орехами. Оставшуюся половину шоколада положите в мисочку и расплавьте с добавлением сливок в микроволновой печи или на водяной бане.

Шаг 6

Окунайте сэндвичи одним боком в шоколад, а затем в смесь орехов и хлопьев. Готовые сэндвичи уберите в морозильник еще на 1 ч. Подавайте замороженными.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", № 22 2014 г
Похожие материалы
Детские рецепты

ГРУППА

Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень серьёзное и ответственное. Ведь детское питание находится на стыке нескольких, не побоимся этого слова, наук: нутрицилогии (науки о питании), педагогики и социологии как минимум. Каждый ответственный родитель, отвечая на вопрос «чем накормить», попутно решает, как сделать это с наибольшей пользой для здоровья, причем не только физического.

660 рецептов
Сэндвичи
331 рецептов
Сливочное мороженое, пломбир
49 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Рецепты со сливками
Рецепты со сливками

Сливки - молочный продукт высокой жирности, который используют в приготовлении самых разных блюд: супов и вторых блюд, каш и соусов, десертов и напитков. Рецепты со сливками есть во многих кухнях мира. Чаще всего сливки производят из коровьего молока. Иногда, чтобы понизить калорийность того или блюда, вместо сливок животного происхождения используют сливки растительные. Растительные сливки – удобная альтернатива натуральному молочному продукту, подходящая людям, страдающим, например, аллергией на белок животного происхождения, а также для веганов и постящихся.

1856 рецептов
Сэндвичи с мороженым набирают популярность в сети: 5 хитов сезона
Сэндвичи с мороженым набирают популярность в сети: 5 хитов сезона

Два любимых блюда в одном – и сэндвич, и мороженое! Хотите попробовать популярную новинку летнего сезона? Узнайте, как приготовить это блюдо быстро и просто.

5 историй про то, каким бывает мороженое
5 историй про то, каким бывает мороженое

Рожок, сэндвич, стаканчик– каких только съедобных «упаковок» не придумали для мороженого. Но так было далеко не всегда. Рассказываем о том, как люди придумали разные способы подачи мороженого, чтобы оно не таяло в руках.

Комментарии
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Rita Pirko
Rita Pirko29 февраля 2020 г.

Мне идея очень понравилась. Но вот воплотив в жизнь, поняла, что лучше печенье отдельно, мороженое отдельно. Я использовала печенье Мария, оно довольно сухое и перебивало вкус мороженого. С фисташками хорошо придумано.

Оксана Рыбкина
Оксана Рыбкина6 апреля 2015 г.

Такое мороженое оно еще и сытное.

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
Каталог рецептов