Тыква с пряностями и кедровыми орешками
Тыква в диетическом питании - просто незаменимый продукт. Из нее можно приготовить замечательный десерт, добавив в нее пряности и немного кедровых орехов и изюма, без боязни испортить фигуру.
Шаг 1
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2
Тыкву нарезать кубиками, выложить в сотейник.
Шаг 3
Гвоздику и семена кардамона растереть в ступке.
Шаг 4
К тыкве выложить изюм, посыпать цедрой лимона и пряностями. Апельсиновый сок смешать с медом, полить тыкву. Готовить на медленном огне 20 минут. Кедровые орешки поджарить без масла.
Шаг 5
Тыкву выложить в вазочки, посыпать орешками и украсить корицей. Приятного аппетита!
ПРОДУКТ
Тыква – символ осеннего изобилия и плодородной силы земли. Не зря индейцы Северной Америки, откуда тыква родом, использовали ее в своих ритуалах для процветания и изобилия. В китайской системе фэншуй с помощью тыквы привлекают в дом достаток и благополучие. Так что тыква — это больше чем суп, пирог или каша.
Этот яркий салат уже своим видом поднимает настроение. Тыква отлично сочетается с фетой и кедровыми орешками.
Пока нет комментариев