Салат Фатуш с хрустящими чипсами из лаваша

Name: Салат Фатуш с хрустящими чипсами из лаваша
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: огурец - 1 -2 шт.; редис - 6-8 шт.; салат фриллис - 150 г; помидор - 1-2 шт.; красный сладкий перец - 1/4 шт.; оливки - 10 шт.; сок 1/2 лимона + цедра; армянский тонкий лаваш; масло оливковое - 3 ст. л.; Соль, перец по вкусу

ravilievna

09 марта 2015 г.

*Готовим салат Фатуш с хрустящими чипсами из лаваша* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Салат Фатуш с хрустящими чипсами из лаваша* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 10 мин

Порций: 4

Готовка: 20 мин

СалатБез термообработкиВосточная кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

огурец - 1 -2 шт.

редис - 6-8 шт.

салат фриллис - 150 г

помидор - 1-2 шт.

красный сладкий перец - 1/4 шт.

оливки - 10 шт.

сок 1/2 лимона + цедра

армянский тонкий лаваш

масло оливковое - 3 ст. л.

Соль, перец по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В духовке ставим режим гриль, 180 градусов. На противень наливаем немного масла, солим, перчим и выкладываем порезанный на кусочки лаваш. Ставим под гриль и запекаем до румяной корочки. Следим, чтобы не подгорел.

Шаг 2

Овощи моем, нарезаем огурец, помидор, перец, редис, салат - рвем, оливки - разрезаем пополам, цедру - измельчаем. Все овощи отправляем в салатник. Поливаем лимонным соком и оливковым маслом, солим, перчим.

Шаг 3

Сверху посыпаем готовым хрустящим лавашом.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

В оригинальном рецепте добавляется специя сумах, но у нас ее найти сложно, поэтому она заменена на лимонный сок. Если же у Вас она есть - советую добавить для колорита.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#восточная кухня #салаты #Без термообработки