9 марта 2015 / Ravilievna

Салат Фатуш с хрустящими чипсами из лаваша

Салат Фатуш с хрустящими чипсами из лаваша
Салат Фатуш с хрустящими чипсами из лаваша 2
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • огурец - 1 -2 шт.
  • редис - 6-8 шт.
  • салат фрилисс - 150 г
  • помидор - 1-2 шт.
  • красный сладкий перец - 1/4 шт.
  • оливки - 10 шт.
  • сок 1/2 лимона + цедра
  • армянский тонкий лаваш
  • масло оливковое - 3 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
В духовке ставим режим гриль, 180 градусов. На противень наливаем немного масла, солим, перчим и выкладываем порезанный на кусочки лаваш. Ставим под гриль и запекаем до румяной корочки. Следим, чтобы не подгорел.
Шаг 2
Овощи моем, нарезаем огурец, помидор, перец, редис, салат рвем, оливки пополам нарезаем, цедру измельчаем. Все овощи отправляем в салатник. Поливаем лимонным соком и оливковым маслом, солим, перчим.
Шаг 3
Сверху посыпаем готовым хрустящим лавашом.
Хозяйке на заметку

В оригинальном рецепте добавляется специя сумах, но у нас ее найти сложно, поэтому она заменена на лимонный сок. Если же у Вас она есть - советую добавить для колорита.

Время подготовки
10 мин
Время готовки
20 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Кухня
Технология
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

салат,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Алена 15 сентября 2015

Сумах легко найти на любом рынке,где продают специи на развес