Главная
Рецепты
Фаршированные блины
Блинчики по-мексикански

25 февраля 2015 г.

Блинчики по-мексикански

Name: Блинчики по-мексикански
Yield: 1
Ingredients: 250 г муки; 2 яйца; 500 мл молока; 1 ст.л. растопленного сливочного масла; 1 ч.л .сахара; соль; 300г мясного фарша; 1 луковица; 2 зубчика чеснока; 0,5 сладкого перца; 0,5 острого перца; 1 ст. л. консервированной кукурузы; 2 ст. л. кетчупа; 4 веточки петрушки; соль, перец

марина

25 февраля 2015 г.

*Блинчики по-мексикански* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

ВыпечкаТушениеЖаркаМексиканская кухняМасленица

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

250 г муки

2 яйца

500 мл молока

1 ст.л. растопленного сливочного масла

1 ч.л .сахара

соль

Для начинки:

300г мясного фарша

1 луковица

2 зубчика чеснока

0,5 сладкого перца

0,5 острого перца

1 ст. л. консервированной кукурузы

2 ст. л. кетчупа

4 веточки петрушки

соль, перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Лук, острый перец и чеснок мелко нарезать. Сладкий перец нарезать маленькими кубиками. Петрушку измельчить.

Шаг 2

Разогреть растительное масло, обжарить лук, чеснок и острый перец, 3 мин. Добавить фарш, готовить 6 мин. Положить сладкий перец, петрушку и кетчуп. Посолить и поперчить по вкусу, тушить под крышкой еще 6 мин. Снять с огня, добавить кукурузу.

Шаг 3

Из перечисленных ингредиентов испечь тоненькие блинчики. Выложить по 2 ст.л. начинки на блин и свернуть конвертом. Обжарить блинчики.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сладкий перец #фарш #выпечка #масленица #блины #тушение #мексиканская кухня #жарка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Мексиканская кухня

Мексиканская кухня – не самая популярная в России, но обратить на нее внимание, все-таки, стоит. Это очень древняя кухня, в которой сохранились традиции ацтеков. Кукуруза, бобовые, рис, перец чили – ...

ГРУППА

Блины с несладкой начинкой

Румяные, с золотистой корочкой блины хороши и сами по себе. Но правильной начинкой их точно не испортить. Блинчики с начинкой могут быть как сладкие – с вареньем, шоколадом, свежими ягодами, так и ...

ГРУППА

Фарш

Рецепты из фарша есть в любом доме. И недаром. Блюда из фарша готовятся просто и быстро, практически всегда получаются, и едят их с удовольствием все члены семьи — и папа, и дедушка, и даже свекровь. ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Блины и блинчики

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; обычно имеет круглую форму. Блины, возможно, были первым блюдом, которое стали готовить из муки. ...

ГРУППА

Масленица 2024. Рецепты

Масленица 2024 года начнется 20 февраля, а закончится 26 февраля. Ниже приведены рецепты к масленице от Гастронома. Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в народе ...

СТАТЬЯ

Как приготовить блины

Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, из теста и жареное на сковороде. Между тем, оно описывает минимум три совершенно разных рецепта, которые вы ...

РЕЦЕПТ

Домашние тонкие блинчики

Умение готовить домашние тонкие блинчики никогда не будет лишним: они могут стать отличной палочкой-выручалочкой в самых различных ситуациях. Самое простое, что приходит в голову, — это завтрак. ...