22 июня 2007 г.

Напиток из фиников

Name: Напиток из фиников
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 150 г меда; 4 кружка лимона; 200 г вяленых фиников; 1 л воды; кусочек свежего имбиря величиной 3 см; корица

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 110.00 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 30 мин

НапитокВегетарианство: СтрогоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

150 г меда

4 кружка лимона

200 г вяленых фиников

1 л воды

кусочек свежего имбиря величиной 3 см

корица

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Имбирь очистить, нарезать небольшими кусочками, залить кипящей водой и варить на среднем огне 20 мин. Отвар снять с огня и процедить.

Шаг 2

Финики вымыть, косточки удалить. Положить финики в имбирный отвар, готовить 10 мин. Финики вынуть шумовкой.

Шаг 3

Не снимая отвар с огня, добавить мед и лимон, варить еще 5 мин. Снять с огня, остудить и разлить по стаканам. Отдельно подать вываренные в имбирном отваре финики.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", #17(43), 2005

#финики #мед #имбирь #лимон

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Новогоднее имбирное печенье с глазурью

Новогоднее имбирное печенье с глазурью лучше всего начинать готовить накануне подачи, так как тесту необходимо провести в холодильнике не менее 6–8 часов. То есть, вечером следует соединить все ингредиенты и вымесить, а утром — вырезать изделия, испечь их и украсить. И это очень разумный подход, который позволит вам не утомиться в процессе приготовления новогодней выпечки! Кстати, чтобы еще более облегчить его и даже сделать приятным, непременно привлеките детей к этому занятию: они помогут вырезать из теста печенье, а затем и украсить. Огромное удовольствие от сотворчества и результата гарантируем!