Домашние медовые мюсли

Name: Домашние медовые мюсли
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 200 г жидкого меда; 300 г геркулеса (овсяные хлопья долгого приготовления); 100 г миндаля; 100 г кураги; 50 г вяленой клюквы; 4 ст. л. растительного масла с легким вкусом, желательно из виноградных косточек; 1 ч. л. молотой корицы

gastronom

09 февраля 2015 г.

*Домашние медовые мюсли* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 8

Готовка: 50 мин

Второе блюдоДуховкаВыпекание

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

200 г жидкого меда

300 г геркулеса (овсяные хлопья долгого приготовления)

100 г миндаля

100 г кураги

50 г вяленой клюквы

4 ст. л. растительного масла с легким вкусом, желательно из виноградных косточек

1 ч. л. молотой корицы

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите два противня бумагой для выпечки.

Шаг 2

В большой кастрюле нагрейте мед и масло, пока не появятся пузырьки. Добавьте геркулес, миндаль и корицу. Хорошо размешайте смесь деревянной ложкой, пока весь геркулес не пропитается. Переложите массу на противни и разровняйте. Поставьте в духовку и готовьте 20–25 мин., до золотистого цвета, перемешайте 1 раз во время приготовления.

Шаг 3

Выньте противни из духовки и, пока смесь еще горячая, добавьте клюкву и кусочки кураги. Перемешайте и снова разровняйте мюсли на противнях, оставьте до полного остывания.

Шаг 4

Готовые мюсли храните в герметичном контейнере 3 недели. Подавайте с йогуртом, фруктами или молоком.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", № 09 2014 г

#мед #курага #второе блюдо #выпекание #мюсли #геркулес