Особенности рецепта: Лапша по-тайски

Name: Лапша по-тайски
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: Вода - 200 мл; Кокосовое молоко - 200 мл; Лимонная цедра - 20 г; Грибы - 50 г; Креветки в рассоле - 200 г; Паста том-ям - 2 ст.л.; Сок лимонный - 2 ст.л; Черный перец Роллтон - 1 ч.л.; Лапша рисовая Роллтон - 150 г.; 12 овощей и трав Роллтон - 0,5 ч.л.; Чеснок сушеный Роллтон - 0,5 ч.л.

Наталья

15 августа 2025 г.

Лапша по-тайски

Наталья

15 августа 2025 г.

0Комментировать

*Лапша по-тайски* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 5

Готовка: 30 мин

ВаркаТайская кухняОбедВторое блюдоЛапша (блюдо)Основное блюдо

Ингредиенты на 5 порций

Вода - 200 мл

Кокосовое молоко - 200 мл

Лимонная цедра - 20 г

Грибы - 50 г

Креветки в рассоле - 200 г

Паста том-ям - 2 ст.л.

Сок лимонный - 2 ст.л

Черный перец Роллтон - 1 ч.л.

Лапша рисовая Роллтон - 150 г.

12 овощей и трав Роллтон - 0,5 ч.л.

Чеснок сушеный Роллтон - 0,5 ч.л.

Таблица мер и весов

Рецепт приготовления

Шаг 1

Смешать в сотейнике воду с кокосовым молоком и довести до кипения.

Шаг 2

Добавить грибы, цедру, перец, чеснок, приправу "12 овощей и трав" Роллтон, пасту Том-ям и лимонный сок. Снова довести до кипения

Шаг 3

Снять получившийся бульон с огня. Выложить в сотейник фунчозу и закрыть крышкой. Даем настояться 5 минут.

Шаг 4

При подаче можно посыпать кунжутными семечками.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

В состав пасты для приготовления том-яма уже входят все необходимые для тайского блюда ингредиенты: галангал, лимонная трава, лук и перец чили.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#лапша #креветки #варка #второе блюдо #кокосовое молоко #тайская кухня

Похожие материалы

РЕЦЕПТ

Молочная лапша

Даже если вы не относитесь к поклонникам молочной лапши (но по крайней мере не являетесь противником с детсадовских времен), приготовьте ее по нашему рецепту. Вы удивитесь, насколько это первое блюдо может быть нежным и вкусным! В чем секрет рецепта? Прежде всего, в том, что наша лапша самодельная. Кроме того, ее необходимо предварительно прокипятить в воде и лишь затем класть в суп. Ну и, наконец, очень важно, чтобы основа молочной лапши, то есть, молоко, было натуральным и вкусным! Иначе все ваши старания будут бесполезны.