Молочная лапша
Даже если вы не относитесь к поклонникам молочной лапши (но по крайней мере не являетесь противником ...
Лапша по-тайски
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода - 200 мл
- Кокосовое молоко - 200 мл
- Лимонная цедра - 20 г
- Грибы - 50 г
- Креветки в рассоле - 200 г
- Паста том-ям - 2 ст.л.
- Сок лимонный - 2 ст.л
- Черный перец Роллтон - 1 ч.л.
- Лапша рисовая Роллтон - 150 г.
- 12 овощей и трав Роллтон - 0,5 ч.л.
- Чеснок сушеный Роллтон - 0,5 ч.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Смешать в сотейнике воду с кокосовым молоком и довести до кипения.
Шаг 2
Добавить грибы, цедру, перец, чеснок, приправу "12 овощей и трав" Роллтон, пасту Том-ям и лимонный сок. Снова довести до кипения
Шаг 3
Снять получившийся бульон с огня. Выложить в сотейник фунчозу и закрыть крышкой. Даем настояться 5 минут.
Шаг 4
При подаче можно посыпать кунжутными семечками.
Хозяйке на заметку
В состав пасты для приготовления том-яма уже входят все необходимые для тайского блюда ингредиенты: галангал, лимонная трава, лук и перец чили.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Молочная лапша
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев