Рецепты от Джейми Оливера
Джейми Оливер - британский повар, ресторатор, телеведущий многочисленных кулинарных шоу, ...
«Липкая» курица по-индийски по мотивам рецепта Джейми ОЛивера
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Конкурс рецептов Петелинка, Номинация "Любимый"
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 ст. л. смеси специй Гарам-Масала
- мясо, срезанное с 8 куриных бедер (без кожи и костей)
- 1 ч.л. копченой паприки
- 1 чайная ложка соли
- 2 ст.л. жидкого меда с невыраженным ароматом (липовый, к примеру)
- сок 1 лимона
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Смешать приправы, соль и хорошо обвалять курицу.
Шаг 2
Нагреть сотейник с антипригарным покрытием, добавить столовую ложку оливкового масла.
Обжарить курицу до золотисто-коричневого цвета .
Шаг 3
Добавить мед, лимонный сок и карамелизовать минуту.
Шаг 4
Можно посыпать кунжутными семечкам и подавать
Хозяйке на заметку
«Липкая» курица по-индийски приготовлена по мотивам рецепта Дж. Оливера. Абсолютно восхитительно с простым салатом и картофелем.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты от Джейми Оливера
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев