Курица "Детская"

УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Конкурс рецептов Петелинка, Номинация "Любимый"

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе - 350-400 г или 1 грудка
1 яблоко или 2 кружка консервированного ананаса, или 1 груша
1 столовая ложка лимонного сока (или разведенного в 2 раза столового уксуса)
1 столовая ложка масла (сливочного или растительного)
1 столовая ложка кетчупа
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка соевого соуса
1 столовая ложка горчицы (любой,но не "жгучей")

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Любимое блюдо моего младшего сына. 1.Берем куриную грудку или филе и режем на произвольные небольшие кусочки, кто как любит. 2. Выкладываем на горячую сковороду с 1 ложкой любого масла (растительное или сливочное), обжариваем 7-10 минут, добавляем порезанное яблоко (или ананас, или грушу или можно "сладкий" перец), обжариваем еще 2 минуты. 3. Добавляем соус (перемешать кетчуп, горчицу, мед, соевый соус, лимонный сок или любую другую кислую составляющую), соль добавлять не нужно. Заливаем курицу, дожидаемся пока закипит и убавляем огонь почти на минимум, через 15-20 минут лакомство готово. Тушить при закрытой крышке!

Хозяйке на заметку

На гарнир лучше подать рис, но мои детки, все трое, любят курицу со спагетти. Почти все компоненты, кроме курицы, конечно, заменимы. Я люблю импровизировать. Попробуйте, Вам понравится!