Салат из клубники с авокадо

Name: Салат из клубники с авокадо
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 300 г клубники; 3 хрустящих средних огурца; 1 очень спелое авокадо; 1 веточка мяты; 4 ст. л. оливкового масла; 1 ст. л. фруктового или бальзамического уксуса; соль, свежемолотый черный перец

gastronom

02 июля 2014 г.

*Салат из клубники с авокадо* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 4

Готовка: 15 мин

СалатВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

300 г клубники

3 хрустящих средних огурца

1 очень спелое авокадо

1 веточка мяты

4 ст. л. оливкового масла

1 ст. л. фруктового или бальзамического уксуса

соль, свежемолотый черный перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

У клубники удалите плодоножки, разрежьте ягоды на 2–6 частей, в зависимости от размера. Огурцы нарежьте кружочками.

Шаг 2

Снимите листочки мяты с веточки, сложите друг на друга, сверните в рулетик и нарежьте его очень тонко. Авокадо нарежьте аккуратными дольками, очистив от кожуры и косточки.

Шаг 3

Смешайте масло с уксусом, солью и перцем. Соедините в миске все ингредиенты, заправьте и сразу подавайте.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", №12 (188), июнь 2014

#клубника #огурцы #авокадо #салаты

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Закуски с авокадо

Авокадо — питательный и легкоусвояемый продукт. Тем, кому в течение дня нужно много энергии для работы можно на завтрак съедать какую-нибудь закуску из авокадо. К примеру, для восхождения на ...

ГРУППА

Салаты с авокадо

Различные салаты с авокадо – лучший выбор для знакомства с этим замечательным фруктом. Совсем недавно он считался редким и экзотическим, но сегодня ломтики авокадо добавляют в салаты так же часто, как ...

ГРУППА

Салаты с клубникой

Клубника всегда ассоциируется у нас с чем-то сладким. Но кто сказал, что нельзя приготовить салат с клубникой? И совсем не обязательно фруктовый. Клубника прекрасно сочетается со всеми видами зелени, ...