Конфеты, мармелад
Кто не знает, что такое конфеты! Шоколадные – с начинкой и без, мармелад и зефир, молочные ...
19 апреля 2014 /
Аня С
Рисовые жевательные конфеты
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Конкурс постных рецептов Scarlett
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рис — 0.5 стакана
- Сок апельсиновый — 1 стакан
- Сахар — 1.5 стакана
- Сахарная пудра — 1 стакан
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Промытый рис варить до вязкости, затем протереть (можно и не протирать).
Соединить сахар и апельсиновый сок (сок можно использовать любой на ваш вкус).
Шаг 2
Сварить сироп из сахара и фруктового сока до состояния «тянущейся нити».
Шаг 3
Добавить рис, прогревать на малом огне, пока масса не начнет отставать от стенок. Остывшую массу на сутки выложить на доску, посыпанную сахарной пудрой, (хранить в холодильнике).
Затем скатать шарики и обвалять в сахарной пудре.
Шаг 4
Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Отличный десерт в пост - жевательные рисовые конфеты!
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Конфеты, мармелад
Постные блюда из риса
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Нечто наподобие рахат-лукума вышло, только сахара многовато. И вываривать пришлось не час, а три. Спасибо, интересный рецепт)
