Кускус с болгарским перецем и салатом

Name: Кускус с болгарским перецем и салатом
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: кускус "Мистраль" - 300 г; вода горячая кипяченая - 500 мл; салат айсберг - 200 г; помидорки черри; зеленый лук - небольшой пучок; соль; перец болгарский - 1 шт.; морковь - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; растительное масло

lyubava

24 марта 2014 г.

*Кускус с болгарским перецем и салатом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 30 мин

Второе блюдоВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

кускус "Мистраль" - 300 г

вода горячая кипяченая - 500 мл

салат айсберг - 200 г

помидорки черри

зеленый лук - небольшой пучок

соль

перец болгарский - 1 шт.

морковь - 2 шт.

лук репчатый - 1 шт.

растительное масло

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Лук и перец порежьте, морковь натрите на терку. Кускус залейте горячей кипяченой водой и закройте крышкой.

Шаг 2

Обжарьте лук с морковью.

Шаг 3

Отдельно обжарьте перец.

Шаг 4

В это время сделайте салат. Порежьте или порвите руками листья салата, порежьте перья зеленого лука, помидоры черри разрежьте на половинки. Полейте соком лимона и растительным маслом.

Шаг 5

Кускус посолите, добавьте ложку растительного масла и размешайте вилкой.

Шаг 6

Выложите обжаренные овощи в кускус и перемешайте. Блюдо готово! Приятного аппетита!Блюдо очень быстрое в приготовлении и идеальное в пост или для вегетарианцев!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#помидоры #кускус #сладкий перец #болгарский перец #салаты #второе блюдо #листья салата

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

ГРУППА

Кускус. Рецепты с кускусом, блюда с кускусом

Блюда с кускусом вошли в моду в России не так давно; год от года кускус становится всё более и более популярным. Готовить его легко; практически все рецепты с кускусом можно реализовать минут за 15, ...