Скумбрия под чесночным соусом в мультиварке

Name: Скумбрия под чесночным соусом в мультиварке
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 скумбрии; 1 головка молодого чеснока; 1 пучок укропа; 200 мл сливок; 2 ст. л. растительного масла; соль, перец

gastronom

10 октября 2013 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 15 мин

Второе блюдоPolaris PMC 0517AD

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

2 скумбрии

1 головка молодого чеснока

1 пучок укропа

200 мл сливок

2 ст. л. растительного масла

соль, перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2

Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Чеснок разобрать на зубчики и очистить от кожицы. Рыбу выпотрошить, вымыть, промокнуть бумажными салфетками.

Шаг 3

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, поместить в чашу чеснок и готовить 5 мин. Вынуть чеснок из чаши и в миске размять вилкой в пюре. Добавить сливки и укроп. Посолить, поперчить и перемешать.

Шаг 4

Разогреть в том же режиме растительное масло и обжарить рыбу до золотистой корочки, по 5 мин. с каждой стороны. Закрыть крышку и готовить еще 10 мин. Подавать с приготовленным чесночным соусом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Polaris

#сливки #укроп #скумбрия #чеснок #второе блюдо #рецепты для мультиварки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Вторые блюда в мультиварке

Возможно ли это – приготовить вкусные вторые блюда в мультиварке? Мы ответим со всей ответственностью – да! Причём среди рецептов для мультиварки именно основные блюда занимают весьма прочную позицию ...

ГРУППА

Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска нужного рецепта. Поиск новых рецептов для мультиварки превратился в увлекательное занятие для всех ...

РЕЦЕПТ

Оливье со скумбрией горячего копчения

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Скумбрия в духовке с горчицей

Благодаря особенностям приготовления, скумбрия в духовке с горчицей получается необыкновенно ароматной и вкусной. Все дело — в весьма необычном способе, ведь мы не просто запекаем рыбу в соусе, а ...