
Картофельно- сельдерейный суп
- 800 г корня сельдерея
- 2 большие картофелины
- 1 большая луковица
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст. л. манной крупы
- 2 ст. л. растительного масла
- соль, перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ






Картофель - овощ универсальный, а сколько блюд из него существует – и не перечесть! Вспомните ...

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и ...
Для диабетиков можно без манки (ну и картошку предварительно вымочив в течение суток). А для язвенников (как я) и гастритчиков, процесс обжаривания можно свести к минимуму: 2 минуты на лук + 2 минуты на все остальное. Я в первый раз сильно переперчила, но все равно супчик хорошо на мой живот подействовал. Если есть мультиварка, то последнюю стадию варки после перемалывания в ней удобнее делать, чтоб не помешивать, но лучше всего счастливым обладателям кухонной машины с подогревом. У меня, правда, ничего из этого нет, пришлось самой помешивать.
Калассный супец! Реально не сложно, вкусно, полезно и постно. Мужу очень понравилось, хотя он у меня вообще супы не любит.
Фантастиш