Name: Пирог из песочного теста с вишней
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 200 г сливочного масла комнатной температуры; 180 г сахара; 1 ч. л. ванильного сахара; 3 яйца; 300-350 г (2-2,5 стакана) муки; 4 ч. л. разрыхлителя; цедра с одного лимона; 400-450 г вишни; 50 г молотых лесных орехов; 3 ст. л. сахара; 3 ст. л. муки; 30-50 г холодного сливочного масла

Пирог из песочного теста с вишней

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г сливочного масла комнатной температуры
180 г сахара
1 ч. л. ванильного сахара
3 яйца
300-350 г (2-2,5 стакана) муки
4 ч. л. разрыхлителя
цедра с одного лимона
400-450 г вишни

Для посыпки:

50 г молотых лесных орехов
3 ст. л. сахара
3 ст. л. муки
30-50 г холодного сливочного масла

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сливочное масло взбейте с сахаром и ванильным сахаром в пышную пену. По одному вбейте в масляную смесь яйца, всякий раз тщательно перемешивая. Отдельно смешайте просеянную муку (2-2,5 стакана), 4 чайные ложки разрыхлителя и цедру одного лимона. Смешайте мучную смесь с масляной. Хорошо вымесите тесто. Готовое тесто выложите на противень, сверху разложите вишню и посыпьте смесью из толченых лесных орехов, сахара, муки и замороженного сливочного масла. Выпекайте при 180 градусах 30-40 минут.

Время готовки

1 ч

Сложность приготовления

средне

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

песочное тесто, вишня, десерты, Наташа Скворцова, сладкая выпечка, вишневый пирог, пирог с вишней,

Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

0 0

Выпечка с вишней

Выпечка с вишней, многоликая и разнообразная, всегда вкусная и привлекательна.Прежде всего, ...

0 0

Блюда с вишней

0 0

Пироги с ягодами

Пироги с ягодами — настоящее летнее лакомство, которое готовят с любыми сезонными ягодами. Летом - с ...

0 0

Вареники с вишней

Вареники с вишней - традиционное украинское блюдо. Для вареников лучше использовать свежую ...

легко

5 0

Шарлотка с вишней

Шарлотку с вишней готовят в разы реже, чем с яблоками. И очень зря, ведь она получается невероятно ...

Алевтина Семенова 14 сентября 2019

легко

4,5 2

Вареники с творогом и вишней

Вареники с творогом и вишней помогут вам успешно реализовать эти продукты, если они вдруг по воле ...

Загрузка...

КОММЕНТАРИИ

Инна 12 марта 2015

Только что приготовила. Вкусно. Как раз очень хотелось найти подобный рецепт - сочетание вишни, песочного теста, минимум сока (без каши-малаши, кремов и т.п.) по сладости тоже умеренно. Класс! Большое спасибо автору за рецепт!