Швейцарские ржаные галеты с кунжутом

Name: Швейцарские ржаные галеты с кунжутом
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: Мука ржаная - 3 стакана; Масло сливочное - 100 г; Молоко холодное - 75 мл; Соль - 0,5 ч. л.; Сахар - 1 ч. л.; Кунжут - 4 ст. л.

madleen

18 июля 2013 г.

*Швейцарские ржаные галеты с кунжутом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Порций: 10

Готовка: 1 ч

ВыпечкаШвейцарская кухняОбед

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ

Мука ржаная - 3 стакана

Масло сливочное - 100 г

Молоко холодное - 75 мл

Соль - 0,5 ч. л.

Сахар - 1 ч. л.

Кунжут - 4 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовить все продукты, масло и молоко должны быть холодными.

Шаг 2

Масло порубить с мукой, добавить соль, сахар и холодное молоко.

Шаг 3

Замесить очень эластичное тесто и дать ему отлежаться в холоде минут 20.

Шаг 4

Тесто раскатать, присыпать кунжутом и опять прокатать. Формочками вырезать галеты.

Шаг 5

Выложить галеты на лист и выпекать в духовке 12 минут при 180 градусах. Готовые галеты подавать к супу или закускам. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#кунжут #выпечка #обед #галеты #швейцарская кухня #ржаная мука

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Выпечка

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...

РЕЦЕПТ

Царская пасха

Царская пасха поразит воображение ваших близких и гостей дома, настолько она ароматна и вкусна. Главное — купить для этого праздничного блюда действительно хороший натуральный творог, лучше всего ...