1. Главная
  2. Рецепты
  3. Красная рыба С Пылу С Жару
tia88
17 июня 2013 г.

Красная рыба С Пылу С Жару

tia88
17 июня 2013 г.

Красная рыба С Пылу С Жару
Красная рыба С Пылу С Жару (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: средне
Порций: 1
Готовка: 1 ч 30 мин
Второе блюдоВегетарианство: пескетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
1 кг красной рыбы
1 ст. л. горчицы
1 ст. л. меда
150 мл (1 бутылочка) соуса "Киккоман"
7 ст. л. оливкового масла
белый перец по вкусу
сок половинки лимона
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Тщательно смешиваем соус "Киккоман", горчицу, мед, оливковое масло, белый перец и сок лимона. Рыбу моем, чистим, разделываем. Режем на стейки толщиной 1,5 см, выкладываем в емкость и заливаем приготовленным маринадом на полчаса. Смазываем постным маслом металлическую решетку (чтобы рыба не прилипала), выкладываем рыбу и устанавливаем решетку на угли. Когда рыба поджарится с одной стороны до золотистой корочки, переворачиваем и жарим вторую сторону.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рыбные блюда

Рыба необходимый для человека продукт: она богата полезными жирами и протеинами, фосфором, цинком, кальцием и железом, витаминами. Именно поэтому ее добывают в природных ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ