Кролик по-шотландски в мультиварке
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Разрезать кролика на 8 порционных кусков. Каждый кусочек натереть солью и перцем. Лук и чеснок очистить и измельчить. Розмарин разобрать на листики. Несколько листиков измельчить и отложить. Сложить в миску куски кролика, перекладывая их луком, чесноком, листиками розмарина и ягодами можжевельника. Оставить на 1 ч.
Шаг 3
Вынуть куски кролика из маринада и обжарить в мультиварке в 2 ст. л. разогретого масла в режиме «Мультиповар», выставив температуру 160°С, по 5 мин. с каждой стороны.
Шаг 4
Добавить маринад, вино и готовить в том же режиме 50 мин. Готового кролика посыпать измельченными листиками розмарина.
Возможно ли это – приготовить вкусные вторые блюда в мультиварке? Мы ответим со всей ответственностью – да! Причём среди рецептов для мультиварки именно основные блюда занимают весьма прочную позицию ...
ГРУППА
На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска нужного рецепта. Поиск новых рецептов для мультиварки превратился в увлекательное занятие для всех ...
Ирина (гость)
26 декабря 2017 г.Я покупаю можжевельник в аптеке или в лавках, торгующих сборами трав...
Гость (гость)
26 декабря 2013 г.А где же взять ягода можжевельника????))))
Мультиповар сам себе особый режим, при котором допускается ручная установка времени приготовления и, главное - температуры. Под таким же названием он присутствует и в других мультиварках. Если у вас нет такой функции, как Мультиповар, подберите в тех автоматических режимах, которые у вас есть, режим, максимально приближенный к рекомендуемой температуре - 160 градусов. А время уже регулируйте вручную.
Гость (гость)
4 июня 2013 г.Хотелось бы узнать, какому или даже каким режимам в других моделях соответствует функция "мультиповар".