Домашний йогурт в мультиварке

6 мая 2013 / gastronom
  • Домашний йогурт в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко - 1 л
  • Натуральный йогурт - 3 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Домашний йогурт в мультиварке. Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2

Домашний йогурт в мультиварке. Шаг 2

В режиме «Мультиповар» при 160 °С вскипятить молоко. Дать остыть. Температура молока должна быть чуть выше температуры вашей руки. Удалить с молока пенку.

Шаг 3

Домашний йогурт в мультиварке. Шаг 3

Йогурт взбить вилкой и, продолжая взбивать, влить его в молоко. Молоко и йогурт должны смешаться как можно лучше.

Шаг 4

Домашний йогурт в мультиварке. Шаг 4

Закрыть крышку и готовить в режиме «Йогурт» 6 ч.

Шаг 5

Домашний йогурт в мультиварке. Шаг 5

Проверить йогурт на готовность. Он должен быть плотным. Если йогурт еще жидкий, готовить его в том же режиме еще 1–2 ч.

Шаг 6

Домашний йогурт в мультиварке. Шаг 6

Домашний йогурт готов.

Время готовки

2 ч 30 мин

Количество порций

6

Сложность приготовления

средне

Устройство

хлебопечка

Источник

Polaris

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска ...

Напитки в мультиварке

Напитки в мультиварке

Каши и гарниры, вторые блюда и супы, десерты и даже напитки в мультиварке получаются просто ...

Домашние рецепты

Домашние рецепты

Наверное, в каждой семье есть свои, любимые домашние рецепты. В отсутствии интернета и огромного ...

КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Алёна  Спирина Алёна Спирина 25 ноября 2013

Купить в хорошем магазине.

Гость 23 ноября 2013

Проблема, где взять натуральный йогурт...

Гость 3 июня 2013

Внезапно получила мультиварку в подарок. Но в ней нет режима "йогурт" или "ферментация". А приготовить очень хочется! Придётся экспериментировать самой.