второе блюдо Всем
8 февраля 2013 / gastronom

Ирландское рагу в мультиварке

5/5
Голосов: 1
Ирландское рагу в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Баранина - 600 г
  • Картофель - 6 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Сельдерей - 3 черешка
  • Лук-порей (белая часть) - 1 шт.
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Розмарин - 1 ветка
  • Черный перец - 5 горошин
  • Темное пиво - 500 мл
  • Растительное масло для жарки
  • Соль - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Ирландское рагу в мультиварке, шаг №1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Ирландское рагу в мультиварке, шаг №2
Картофель нарезать крупными кубиками, морковь – кружками, лук-порей – кольцами, сельдерей – небольшими кусочками. Чеснок мелко порубить. Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Ирландское рагу в мультиварке, шаг №3
Налить в мультиварку растительное масло, установить режим «Мультиповар». Обжарить лук и мясо в течение 10 минут при температуре 160 °С.
Шаг 4
Фото приготовления рецепта: Ирландское рагу в мультиварке, шаг №4
Добавить в мультиварку овощи, розмарин, раздавленный перец, подсолить и влить пиво. Установить режим «Мультиповар» на 2 часа при температуре 120 °С.
Шаг 5
Фото приготовления рецепта: Ирландское рагу в мультиварке, шаг №5
Ирландское рагу готово.
Время готовки
2 ч 30 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Кухня
ирландская
Устройство
Polaris PMC 0517AD
Источник
Polaris
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

баранина, сельдерей, картофель, пиво, рагу, ирландская кухня,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты для мультиварки Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска ...

Рецепты для мультиварки Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев