Особенности рецепта: Говядина в пиве по-фламандски в мультиварке

gastronom

14 февраля 2013 г.

Говядина в пиве по-фламандски в мультиварке

gastronom

14 февраля 2013 г.

0Комментировать

К рецепту

Сложность: Простые рецепты

Порций: 6

Готовка: 2 ч 30 мин

МультиваркаОбедВторое блюдоОсновное блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

Чеснок - 2 зубчика

Мука - 3 ст. л.

Вода - 1 стакан

Светлое или темное пиво - 2 бутылки

Лавровый лист - 1 шт.

Сахар - 2 ст. л.

Сушеный тимьян - 0,5 ч. л.

Перец - по вкусу

Соль - по вкусу

Бескостная говядина - 1,5 кг

Бекон - 250 г

Луковица среднего размера - 4 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2

Бекон нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Чеснок очистить и нашинковать.

Шаг 3

Муку обжарить в режиме «Жарка» 10 минут, затем влить пиво и воду и хорошо размешать. Затем положить говядину, бекон, лук и чеснок. Добавить лавровый лист, соль, перец, сахар и тимьян.

Шаг 4

Выбрать режим «Тушение» на 120 минут. На гарнир можно подать жареный картофель и зеленый горошек.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Polaris

#говядина #пиво #второе блюдо #мультиварка #бекон #мясо в пиве #Polaris PMC 0517AD

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Все рецепты для мультиварки на сайте Gastronom.ru

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска нужного рецепта. Поиск новых рецептов для мультиварки превратился в увлекательное занятие для всех ...

370 рецептов

СТАТЬЯ

Мясо с пивом по-голландски

Мурад Калаев, владелец кулинарной мастерской Just Cook, совладелец и шеф-повар кафе Lucky, внимательно изучил кулинарную культуру Бельгии и Нидарландов — и поделился с нами своими наблюдениями. А потом приготовил на кухне Гастронома мясо по-голландски — говядину, тушённую с пивом.