14 сентября 2012 / gastronom

Горячий сэндвич с сыром и яблоками

0/5
Голосов: 0
Горячий сэндвич с сыром и яблоками
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 8 кусков белого хлеба толщиной 1 см
  • 200 г твердого козьего сыра
  • 1 небольшое красное яблоко
  • горсть грецких орехов
  • большой пучок петрушки
  • оливковое масло «экстра вирджин»
  • соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Горячий сэндвич с сыром и яблоками, шаг №1
Петрушку и орехи порубить, положить в блендер или комбайн, размолоть. При работающем моторе влить 3 ст. л. масла, чтобы получилась однородная масса. Приправить солью и перцем.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Горячий сэндвич с сыром и яблоками, шаг №2
Яблоко очистить от сердцевины и нарезать тонкими дольками. Слегка смазать одну сторону всех кусков хлеба оливковым маслом. На другую сторону 4 кусков уложить ломтики сыра, поверх – ломтики яблок. Вторую сторону оставшихся кусков намазать ореховой массой. Закрыть сэндвичи.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Горячий сэндвич с сыром и яблоками, шаг №3
Разогреть сухую сковородку на среднем огне, пожарить сэндвичи с обеих сторон до золотистой корочки (сыр должен расплавиться). Подавать немедленно.
Время готовки
15 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Источник
"Коллекция рецептов"
№17 (145) сентябрь 2012
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев