Сэндвичи с треской

Name: Сэндвичи с треской
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 8 кусков хлеба; 4 полоски бекона; 400 г запеченной рыбы; 4 листа зеленого салата; 1 ст. л. лимонного сока; 4 ст. л. майонеза; 2 ст. л. растительного масла; перец

gastronom

26 июня 2012 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 966.00 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 15 мин

Закуска

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

8 кусков хлеба

4 полоски бекона

400 г запеченной рыбы

4 листа зеленого салата

1 ст. л. лимонного сока

4 ст. л. майонеза

2 ст. л. растительного масла

перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смазать куски хлеба с двух сторон 2 ст. л. растительного масла и обжарить на гриле, по 1 мин. с каждой стороны. Промазать каждый кусок с одной стороны майонезом.

Шаг 2

Полоски бекона обжарить на гриле, по 1,5 мин. с каждой стороны. Дать остыть и нарезать небольшими кусочками шириной примерно 1 см. Листья салата вымыть и обсушить. Разложить листья на 4 куска хлеба.

Шаг 3

Рыбу разобрать на небольшие куски, перемешать с беконом и приправить лимонным соком и перцем. Разложить смесь на хлеб, накрытый салатными листьями, сверху положить оставшиеся куски.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Если у вас после обеда остались недоеденные кусочки рыбы, используйте их для приготовления вот таких сэндвичей, которые можно подать как легкий ужин или сытный завтрак. Вместо бекона к рыбе можно добавить свежие или соленые огурчики, а также оставшиеся овощи-гриль.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", №11 (205) июнь 2012

#рыба #салаты #майонез #хлеб #гриль #сэндвич #бутерброды #закуска #тосты #бекон

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Бургер с тунцом и салатом коул-слоу

Рыбный вариант легендарного блюда для любой компании.

10 мин

Режис Тригель

РЕЦЕПТ

Сэндвич с яичным салатом

1 ч 30 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Клубный сэндвич

Это американская классика. Клубные сэндвичи в свое время действительно подавали в клубах – игрокам в гольф, подкрепить растраченные силы. Немного старомодно, немного громоздко... Но по-прежнему восхитительно!