Name: Сэндвичи с треской
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 8 кусков хлеба; 4 полоски бекона; 400 г запеченной рыбы; 4 листа зеленого салата; 1 ст. л. лимонного сока; 4 ст. л. майонеза; 2 ст. л. растительного масла; перец

Сэндвичи с треской

ИНГРЕДИЕНТЫ

8 кусков хлеба
4 полоски бекона
400 г запеченной рыбы
4 листа зеленого салата
1 ст. л. лимонного сока
4 ст. л. майонеза
2 ст. л. растительного масла
перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смазать куски хлеба с двух сторон 2 ст. л. растительного масла и обжарить на гриле, по 1 мин. с каждой стороны. Промазать каждый кусок с одной стороны майонезом.

Шаг 2

Полоски бекона обжарить на гриле, по 1,5 мин. с каждой стороны. Дать остыть и нарезать небольшими кусочками шириной примерно 1 см. Листья салата вымыть и обсушить. Разложить листья на 4 куска хлеба.

Шаг 3

Рыбу разобрать на небольшие куски, перемешать с беконом и приправить лимонным соком и перцем. Разложить смесь на хлеб, накрытый салатными листьями, сверху положить оставшиеся куски.

Хозяйке на заметку

Если у вас после обеда остались недоеденные кусочки рыбы, используйте их для приготовления вот таких сэндвичей, которые можно подать как легкий ужин или сытный завтрак. Вместо бекона к рыбе можно добавить свежие или соленые огурчики, а также оставшиеся овощи-гриль.