Name: Пицца 'Эсмеральда' от Теоны Дольниковой
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Cuisine: итальянская
Ingredients: Для начинки:; 2 веточки свежего базилика; четверть стакана воды; 10 г сыра 'горгонзола'; соль и перец по вкусу; 110 г сыра 'моццарелла'; масло оливковое – 1 ст.л.; полпакетика гранулированных дрожжей; 10 г сыра 'толеджио'; Для соуса:; 100 г консервированных помидоров в собственном соку; орегано сушеный; соль; 10 г пармезана; по 3 кусочка салями и пеперони; 1 ст. л. консервированной кукурузы; пшеничной муки; сахар – 1 ч.л.; Для теста:; несколько маслин; чеснок крупный – 0,5 зубчика