Брынза в пергаменте
ИНГРЕДИЕНТЫ
- масло сливочное – 60 г
- 400 г брынзы
- 1 ч. л. молотого красного перца
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нарезать брынзу ломтиками толщиной 1–1,5 см. На смазанный маслом пергамент положить по одному ломтику брынзы с кусочком масла сверху, посыпать перцем, плотно завернуть. Подготовленные пакетики уложить на противень и запечь в духовке при средней температуре. Подать к столу, не вынимая из пергамента. Приготовленная таким образом брынза приобретает необычайно нежный сочный вкус и очень приятный аромат.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Чушка бюрек (фаршированный перец по-болгарски)
Фаршированная китайская капуста
Необходимую остроту этой закуске придают брынза и чеснок - соль и перец добавлять в начинку не надо. ...
Мишмаш, болгарская закуска
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
