Рейтинг@Mail.ru
Cheer Nika
10 февраля 2012 г.

Яичные рулетики с зеленью

Cheer Nika
10 февраля 2012 г.
0Комментировать
Сложность: легко
Порций: 5
Готовка: 1 ч
ЗавтракБлюдо из яицВыпечкаВегетарианство: Ово-лактоВегетарианствоК приходу гостейПасхаФуршет
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ
вода – 2 ст. л.
мука – 200 г
маргарин – 125 г
яйцо – 6 шт.
соус соевый
горчица
Для украшения
салат (листья)
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Высыпать в миску муку, добавить маргарин и воду.Замесить гладкое тесто.Завернуть в пленку и положить в холодильник примерно на 1час. Яйца сварить и очистить. Нагреть духовку до 200°C. Тесто разделить на 6 равных порций. 5 порций раскатать прямоугольниками размером 12Х17см.Намазать каждый тонким слоем горчицы.В каждый прямоугольник в центр на горчицу выложить по 1 вареному яйцу. Яйца обернуть тестом в виде плотного конвертика. Переложить на противень, застеленный бумагой так,чтобы швы конвертика были внизу. Взбить 1 желток(от оставшегося яйца)с 1ст. л. соевого соуса. Обмазать этой смесью рулетики. Оставшуюся часть теста раскатать.Разрезать на 10 полосок, размером примерно 3Х12см(в зависимости от размера рулетиков) и крестообразно выложить их на рулеты, подогнув края полосок вниз(вариант для пасхи). Поставить в духовку и выпекать 15-25 минут. Выложить на листья салата.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
А еще оставшееся тесто можно раскатать потоньше и оформить рулетики полосками в виде бантиков.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами

Наши рулетики из баклажанов с грецкими орехами навсегда изменят ваше представление об этой, казалось бы, известной всем закуске. Начинка в данном случае состоит вовсе не из тертого полутвердого или ...

30 мин
Рулетики из баклажанов с сыром
Рулетики из баклажанов с сыром

Рулетики из баклажанов с сыром — упрощенная версия знаменитой грузинской закуски, начинка которой готовится из измельченных грецких орехов, чеснока зелени, уксуса и специй. Иногда в нее добавляют ...

2 ч 30 мин
Яичные блинчики с колбасой
Яичные блинчики с колбасой

Яичные блинчики с колбасой — небанальный вариант завтрак, причем очень сытный. По вкусу они напоминают омлет, что вовсе неудивительно: в состав входят яйца и молоко, дополненные для густоты мукой. А ...

20 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ