Рейтинг@Mail.ru

Вино из грецких орехов

gastronom
28 сентября 2011 г.
1Комментировать
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 2 ч 30 мин
Напиток
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
стручок ванили – 1 шт.
орех мускатный – 1 шт.
красное вино – 5 л
орехи грецкие – 24 шт.
сахар – 1 кг
бутоны гвоздики – 6 шт.
водка – 1 л
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Грецкие орехи очистить от скорлупы. Мускатный орех измельчить.

Шаг 2

Поместить орехи, сахар и пряности в банки или в одну большую бутылку. Залить вином и водкой, плотно закупорить и оставить на 40 дней в темном прохладном месте.

Шаг 3

Процедить жидкость через 2 слоя влажной марли, разлить по бутылкам и плотно закрыть пробками. Хранить в темном прохладном месте.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", №14 (118) июль 2011
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Настойка на грецких орехах
Настойка на грецких орехах

Настойка на перегородках грецкого ореха выглядит очень благородно и напоминает хороший коньяк — как по цвету, так и по вкусу и аромату. Что же касается свойств напитка, то следует отметить их вполне ...

2 ч 30 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Молочный напиток с инжиром и медом
Молочный напиток с инжиром и медом

Этот теплый напиток вы можете и остудить до комнатной температуры - он не станет от этого хуже. Так что тёплым или в меру прохладным его надо попробовать обязательно!

15 мин
Варенье из зеленых грецких орехов
Варенье из зеленых грецких орехов

Заняться приготовлением варенья из грецких орехов, увы, смогут только жители южных регионов нашей страны: остальным главный ингредиент блюда просто недоступен. Почему? Поясняем. Дело в том, что такое ...

2 ч 30 мин
Домашнее вино из сливы
Домашнее вино из сливы

Домашнее вино из сливы сильно отличается от того, что продается в наших магазинах под похожим названием. Чаще всего, подобный напиток нам преподносят как японский или китайский. Что ж, доля правды в ...

1 ч
Перегородки грецкого ореха: польза и вред, народная медицина и вкусная настойка
Перегородки грецкого ореха: польза и вред, народная медицина и вкусная настойка

О пользе грецких орехов знают все. Наверняка слышали и о том, что перегородки, разделяющие ядра, обладают целебными свойствами. Что же в них ценного? Очевидно, что выросшие внутри самого плода, они имеют огромное количество общих свойств. Рассказываем правду об ореховых перепонках и даем правильный рецепт настойки.

Юлия Шумилко

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Татьяна (гость)

24 сентября 2013 г.

Потрясающее вино, правда показалось немного крепковатым, но вкус грецкого ореха тонко чувствуется, спасибо за рецепт!

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ