30 августа 2011 / gastronom

Начинка из курицы

Начинка из курицы
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • молотый чили – 0,5 ч. л.
  • лук – 1 шт.
  • курица (филе) – 4 шт.
  • лимон (сок) – 2 ст. л.
  • масло растительное – 2 ст. л.
  • небольшие авокадо – 2 шт.
  • сметана – 150 г
  • молотый орегано – 1 ч. л.
  • молотая папарика – 1 ч. л.
  • сальса верде – 0,5 стакана
  • соль – по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Начинка из курицы. Шаг 1
Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками. Смешать в миске растительное масло с чили, орегано, паприкой и солью. Добавить курицу и очень хорошо перемешать.
Шаг 2
Начинка из курицы. Шаг 2
Обжарить филе в разогретом масле, периодически помешивая, 7 мин.
Шаг 3
Начинка из курицы. Шаг 3
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожицы. Нарезать небольшими кусками и размять в пюре. Полить лимонным соком, посолить. Намазать 8 тортилий сметаной, затем пюре из авокадо. Разложить куриную начинку, сверху поместить сальсу верде, сложить пополам и подать к столу.
Время готовки
15 мин
Количество порций
8
Сложность приготовления
легко
Кухня
Источник
"Коллекция рецептов"
№12 (116) июнь 2011
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Буррито с курицей легко Буррито с курицей

Буррито - свернутая в рулет пшеничная тортилья с начинкой. А тортилья - это мексиканская пресная ...

Тортилья с куриным карри средне Тортилья с куриным карри

Тортилья с курицей  - очень сытное и вкусное блюдо, легкое в приготовлении и неприхотливое в ...

Пироги с птицей Пироги с птицей

Рецепты пирогов с птицей есть практически во всех национальных кухнях.На Руси издавна огромной ...

Рулеты из лаваша Рулеты из лаваша

Приготовить рулеты из лаваша можно очень быстро и легко, а есть их будут все, даже самые ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев