Полента с томатом, сельдереем и сыром
9 июля 2011 /
Инга Олонцева
Свиная отбивная в клубничной шубке
Клубника у меня была заранее засушена в духовке и перетёрта в блендере.
Очень вкусно получается! Рекомендую попробовать! :-)
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Лучшие народные рецепты. Мясо
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- перец черный молотый – по вкусу
- соль – по вкусу
- мука просеянная – 1,5 ст. л.
- свиная отбивная – 4 порционных куска
- сухая измельченная клубника – 3 ст. л.
- масло оливковое – 2 ст. л.
- мед – 1 ч. л.
Для жарки
- масло растительное – 2 ст. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Мясо отбить.
Смешать сухую клубнику с мукой, перцем и солью.
Оливковое масло смешать с медом.
Обмакнуть каждый кусок мясо с обеих сторон в смесь оливкового масла и меда, а затем в смесь из муки и клубники.
На разогретую сковороду вылить растительное масло и обжаривать в нем мясо до готовности.
Хозяйке на заметку
Клубнику заранее засушить в духовке и измельчить в блендере.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Это точно! :-) Второе, третье и компот. )))
Нам с тобой надо в один обед,под девизом "Клубничная пудра"!)))
