6 июля 2011 / gastronom

Феттучине с цукини, помидорами и фетой

Феттучине с цукини, помидорами и фетой
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • помидоры спелые – 4 шт.
  • масло оливковое – 2 ст. л.
  • чеснок – 2 зубчика
  • сок 1 лимона
  • цукини – 300 г
  • соль – по вкусу
  • феттучине – 300 г
  • сыр фета – 150 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Феттучине с цукини, помидорами и фетой. Шаг 1
Отварить пасту согласно инструкции на упаковке, 2 ст. л. отвара сохранить.
Шаг 2
Феттучине с цукини, помидорами и фетой. Шаг 2
Цукини вымыть и нарезать полукружиями. Чеснок очистить и измельчить. Помидоры вымыть и мелко нарезать. Разогреть в сотейнике оливковое масло, обжарить цукини и чеснок, 4 мин. Добавить помидоры и отвар из-под пасты, готовить 3 мин.
Шаг 3
Феттучине с цукини, помидорами и фетой. Шаг 3
Снять сотейник с огня, положить нарезанный кубиками сыр. Приправить лимонным соком, солью и перцем. Разложить феттучине по тарелкам и залить овощным соусом.
Время готовки
30 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Источник
"Коллекция рецептов"
№18 (98) сентябрь 2010
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты с кабачками Рецепты с кабачками

Кабачки – диетический продукт, в них содержится много полезных для организма веществ, ...

Лазанья Лазанья

Лазанья (итал. Lasagna) — вид итальянской пасты: широкие плоские ленты из теста до 35 см ...

Блюда с козьим сыром Блюда с козьим сыром

Козьи сыры бывают разной консистенции – от нежных, почти кремовых (вроде греческой феты и ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Гость 14 сентября 2012

Моё мнение, что фотография готового блюда абсолютно не аппетитная, да, просто отвратительная. Смотрится как разваренные макароны с вымученными цукини..... Извиняюсь, что придираюсь к фото, главное же рецепт но....

Кэри 1 сентября 2012

Готовлю нечто подобное. Только добавляю мелко нарезанный обжаренный бекон( или ветчину) , сливки вместо лимонного сока и уже перед подачей на стол много тертого на мелкой терке пармезана . Пальчики оближешь!

JaneRachel 24 августа 2011

паста с лимонным соком - вообще на любителя. попробуйте приготовить это же блюдо, только без сока.

Мурлыка150986 20 июля 2011

Совсем не понравился рецепт.Еще и кислый из-за лимона((((приготовила и выкинула