Феттучине с цукини, помидорами и фетой
Шаг 1
Отварить пасту согласно инструкции на упаковке, 2 ст. л. отвара сохранить.
Шаг 2
Цукини вымыть и нарезать полукружиями. Чеснок очистить и измельчить. Помидоры вымыть и мелко нарезать. Разогреть в сотейнике оливковое масло, обжарить цукини и чеснок, 4 мин. Добавить помидоры и отвар из-под пасты, готовить 3 мин.
Шаг 3
Снять сотейник с огня, положить нарезанный кубиками сыр. Приправить лимонным соком, солью и перцем. Разложить феттучине по тарелкам и залить овощным соусом.
Выпечка с сыром фета пришла к нам из Греции. Там, на родине этого замечательного сыра, с ним пекут восхитительные пироги, самый знаменитый из которых - сырный пирог тиропита. Из Греции выпечка с ...
В греческой кухне фета — свежий мягкий сыр из овечьего или козьего молока — имеет устойчивое, освящённое многовековой традицией сочетание с оливками и маслинами. Поэтому в большинстве салатов и лёгких ...
Козьи сыры бывают разной консистенции – от нежных, почти кремовых (вроде греческой феты и французских «намазок», в название которых чаще всего обыгрывается слово chèvre – «коза») до мягких с белой ...
На этой неделе предлагаем сосредоточиться на блюдах с помидорами, зеленой фасолью, кабачками и сладкими перцами – сезон овощей в самом разгаре!
Гость (гость)
14 сентября 2012 г.Моё мнение, что фотография готового блюда абсолютно не аппетитная, да, просто отвратительная. Смотрится как разваренные макароны с вымученными цукини..... Извиняюсь, что придираюсь к фото, главное же рецепт но....
Кэри (гость)
1 сентября 2012 г.Готовлю нечто подобное. Только добавляю мелко нарезанный обжаренный бекон( или ветчину) , сливки вместо лимонного сока и уже перед подачей на стол много тертого на мелкой терке пармезана . Пальчики оближешь!
паста с лимонным соком - вообще на любителя. попробуйте приготовить это же блюдо, только без сока.
Мурлыка150986 (гость)
20 июля 2011 г.Совсем не понравился рецепт.Еще и кислый из-за лимона((((приготовила и выкинула