Рецепты с кабачками
Кабачки – диетический продукт, в них содержится много полезных для организма веществ, ...
6 июля 2011 /
gastronom
Феттучине с цукини, помидорами и фетой
ИНГРЕДИЕНТЫ
- помидоры спелые – 4 шт.
- масло оливковое – 2 ст. л.
- чеснок – 2 зубчика
- сок 1 лимона
- цукини – 300 г
- соль – по вкусу
- феттучине – 300 г
- сыр фета – 150 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Отварить пасту согласно инструкции на упаковке, 2 ст. л. отвара сохранить.
Шаг 2
Цукини вымыть и нарезать полукружиями. Чеснок очистить и измельчить. Помидоры вымыть и мелко нарезать. Разогреть в сотейнике оливковое масло, обжарить цукини и чеснок, 4 мин. Добавить помидоры и отвар из-под пасты, готовить 3 мин.
Шаг 3
Снять сотейник с огня, положить нарезанный кубиками сыр. Приправить лимонным соком, солью и перцем. Разложить феттучине по тарелкам и залить овощным соусом.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты с кабачками
Закуски и салаты с сыром фета
В греческой кухне фета — свежий мягкий сыр из овечьего или козьего молока — имеет ...
Выпечка с сыром фета
Лазанья
Лазанья (итал. Lasagna) — вид итальянской пасты: широкие плоские ленты из теста до 35 см ...
Блюда с французскими сырами
Другие рецепты Закуски во французском стиле Французские супы Блюда из рыбы и морепродуктов во ...
Блюда с козьим сыром
Козьи сыры бывают разной консистенции – от нежных, почти кремовых (вроде греческой феты и ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Моё мнение, что фотография готового блюда абсолютно не аппетитная, да, просто отвратительная. Смотрится как разваренные макароны с вымученными цукини..... Извиняюсь, что придираюсь к фото, главное же рецепт но....
Готовлю нечто подобное. Только добавляю мелко нарезанный обжаренный бекон( или ветчину) , сливки вместо лимонного сока и уже перед подачей на стол много тертого на мелкой терке пармезана . Пальчики оближешь!
паста с лимонным соком - вообще на любителя. попробуйте приготовить это же блюдо, только без сока.
Совсем не понравился рецепт.Еще и кислый из-за лимона((((приготовила и выкинула
