Жареная треска с мандаринами
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Лучшие народные рецепты. Рыба
ИНГРЕДИЕНТЫ
- сливки – 100 мл
- масло растительное – 2 ст.л.
- треска (лосось) – 500 г
- мандарин – 3 шт
- лимон (сок) – 1/2 шт.
- соль – по вкусу
- перец болгарский – по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Филе трески разрезать на порционные куски, слегка сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить.
Шаг 2
Мандарины вымыть, очистить и разобрать на дольки.
Шаг 3
Филе обжарить в растительном масле с каждой стороны. Обложить дольками мандаринов и посыпать лимонной цедрой.
Шаг 4
В сковороду влить сливки, закрыть крышкой и тушить около 10 минут. В качестве гарнира приготовить картофельное пюре.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Жареные креветки с горчичными семенами, чесноком и мятой
Жареная утка с соусом порто
Говядина, обжаренная со сладким перцем
Екатерина Гурова — координатор проекта Gastronom.ru. Увлекается музыкой, складывает оригами и, ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
