1. Главная
  2. Рецепты
  3. Сардины в лимоне

Сардины в лимоне

сардины с лимонами
сардины с лимонами (Фото: Shuttestock/ТАСС)
К рецепту

Рыба и лимон — весьма и весьма удачное сочетание. Сардины в данном случается исключением не являются. К тому же, лимон здесь участвует ещё и в эффектной подаче закуски

Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 15 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
оливки без косточки (нарезанные) – 6 шт.
апельсин – 1/2 шт.
сельдерей (стебель) – 1/2 шт.
петрушка – 1/2 пучка
огурец – 1/2 шт.
сметана густая – 1 ст. л.
сардина в масле – 6 шт.
перец белый – 1/2 ч. л.
горчица зернистая неострая – 1/2 ч. л.
небольшой лимон – 4 шт.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Лимоны ошпарить кипятком. Срезать верхушки лимонов, чтобы сделать маленькие "крышки". Вырезать мякоть ножом. Промокнуть салфеткой лимоны изнутри. Отрезать часть донышка каждого лимона для устойчивости.

Шаг 2

Из сардин убрать все кости и размять.

Шаг 3

Мелко нарезанные маслины перемешать с сардинами, горчицей, сметаной.

Шаг 4

Апельсин очистить от кожуры и пленок, нарезать, добавить к сардинам.

Шаг 5

Сельдерей и огурец нарезать кубиками, так же добавить к сардинам. Все перемешать. Поперчить.

Шаг 6

Лимоны нафаршировать смесью, прикрыть "крышкой" из срезанной верхушки. Подавать с черным хлебом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты с лимоном

Рецепты с лимоном не просто интересны сами по себе, но и полезны: лимон богат витамином С, который способствует обмену веществ в организме и участвует в питании тканей, содержит витамины А, В1, В2, и ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ