суп Всем
29 марта 2011 / baklanova.olga50@gmail.com

Суп с кускусом за 10 минут

Суп с кускусом за 10 минут
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Конкурс рецептов. Средиземноморье
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • масло оливковое Экстра Вирджен – 3 ст. л.
  • лук зеленый – 4 стебля
  • капуста брокколи – 1,5 чашки
  • бульон (овощной, куриный) – 1,5 л
  • помидоры, вяленые в оливковом масле – 4 шт.
  • кускус – 1 чашка
  • капуста цветная – 1,5 чашки
  • паприка в хлопьях – 1 ч. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Готовим суп с кускусом за 10 минут
В кастрюле довести до кипения бульон с оливковым маслом и хлопьями красного перца. Снять с огня и добавить кускус, перемешать, накрыть крышкой на 2 минуты. Положить нарезанные на кусочки (величиной с грецкий орех) цветную капусту и брокколи и оставить еще на 3 минуты. Разлить по тарелкам, сверху посыпать зеленым луком, вялеными томатами и козьим сыром.
Время готовки
15 мин
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
Технология
Варка
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

цветная капуста, паприка, кускус, капуста брокколи, бульон куриный, лук зеленый, бульон овощной, варка, суп, суп с кускусом,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев