Суп с кускусом за 10 минут
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Конкурс рецептов. Средиземноморье
ИНГРЕДИЕНТЫ
- масло оливковое Экстра Вирджен – 3 ст. л.
- лук зеленый – 4 стебля
- капуста брокколи – 1,5 чашки
- бульон (овощной, куриный) – 1,5 л
- помидоры, вяленые в оливковом масле – 4 шт.
- кускус – 1 чашка
- капуста цветная – 1,5 чашки
- паприка в хлопьях – 1 ч. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В кастрюле довести до кипения бульон с оливковым маслом и хлопьями красного перца. Снять с огня и добавить кускус, перемешать, накрыть крышкой на 2 минуты. Положить нарезанные на кусочки (величиной с грецкий орех) цветную капусту и брокколи и оставить еще на 3 минуты. Разлить по тарелкам, сверху посыпать зеленым луком, вялеными томатами и козьим сыром.
Ключевые слова
цветная капуста,
паприка,
кускус,
капуста брокколи,
бульон куриный,
лук зеленый,
бульон овощной,
варка,
суп,
суп с кускусом,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Суп из цыпленка с кускусом
К нашему большому огорчению, путешествие в Алжир уже много лет – крайне опасное дело. Не будем ...
Суп Том-Ям
Том-ям надо есть горячим вприкуску с отварным рисом. Приятного аппетита!!
Томатный суп с кабачками
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
