второе блюдо Всем
28 марта 2004 / Заррина Хакимова

Паста с морепродуктами

Паста с морепродуктами
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Конкурс рецептов. Средиземноморье
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • коктейль морской – 250 г
  • соль – по вкусу
  • спагетти – 250 г
  • масло оливковое – 30 мл
  • вино белое – 40 мл
  • сливки – 100 мл
  • сыр твердый – 50 г
  • зелень для подачи – 40 г
  • чеснок крупный – 2 зубчика

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сварите спагетти до состояния «al dente», откиньте их на дуршлаг, но не промывайте. После этого переложите в тарелку, добавьте немного оливкового масла, перемешайте и дайте остыть. Морепродукты разморозьте и слейте талую воду. Обжарьте на оливковом масле толченный чеснок, добавьте морепродукты, соль, перец. Обжаривать в течение 3-5 минут. Затем добавляем белое вино, выпариваем вино в течение 30 секунд и добавляем наши готовые спагетти, сливки, рубленную зелень, мелко натертый сыр и прогреваем все пару минут. Украшаем помидорами черри и маслинами. Приятного аппетита!
Время готовки
30 мин
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

сыр, чеснок, сливки, морепродукты, зелень, масло, паста, белое вино, спагетти, паста с морепродуктами,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Гость 8 января 2012

Порция будет просто огромной для одного!!!!!

skirkylja 24 июля 2011

оооооочень вкусно, только я без вина и чеснока делала. пальчики оближешь)

Гость 3 июня 2011

морской коктель подкачал.....не очень аппетитно...