Особенности рецепта: Паста с чечевицей и тыквенным соусом

Name: Паста с чечевицей и тыквенным соусом
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: помидоры в собственном соку очищенные – 3 шт.; сок и цедра – 1/2 апельсина; тыква – 300-350 г; чечевица коричневая – 100 г; лук репчатый среднего размера – 1 шт.; тимьян сушеный – по вкусу; чеснок крупный – 2-3 зубчика; паста мелкая – 200 г; соль – по вкусу; перец черный – по вкусу

Татьяна Руссу

29 января 2026 г.

Паста с чечевицей и тыквенным соусом

Татьяна Руссу

29 января 2026 г.

0Комментировать

*Паста с чечевицей и тыквенным соусом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Примерно на 3-4 порции.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 3

Готовка: 1 ч

Итальянская кухняОбедВторое блюдоСоус/заправкаВегетарианство: СтрогоВегетарианствоПост

Ингредиенты на 3 порции

помидоры в собственном соку очищенные – 3 шт.

сок и цедра – 1/2 апельсина

тыква – 300-350 г

чечевица коричневая – 100 г

лук репчатый среднего размера – 1 шт.

тимьян сушеный – по вкусу

чеснок крупный – 2-3 зубчика

паста мелкая – 200 г

соль – по вкусу

перец черный – по вкусу

Таблица мер и весов

Рецепт приготовления

Шаг 1

Отдельно отварить чечевицу и пасту. Очистить лук, чеснок, тыкву. Лук обжарить до полуготовности, затем положить измельченный чеснок и тыкву, нарезанную кубиками, добавить тимьян. Через 2 минуты добавить сок и цедру 1/2 апельсина. Тушить несколько минут. Положить измельченные помидоры вместе с соком. Посолить и поперчить по вкусу. Прогреть пасту с оливковым маслом. Подавать вместе с чечевицей и тыквенным соусом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#тыква #паста #тимьян #чечевица #апельсиновый сок #второе блюдо #цедра апельсина #блюда с бобовыми

Похожие материалы

ГРУППА

Блюда из тыквы

1045 рецептов

ПРОДУКТ

Тыква

Тыква – символ осеннего изобилия и плодородной силы земли. Не зря индейцы Северной Америки, откуда тыква родом, использовали ее в своих ритуалах для процветания и изобилия. В китайской системе фэншуй с помощью тыквы привлекают в дом достаток и благополучие. Так что тыква — это больше чем суп, пирог или каша.

Ольга З

ГРУППА

Паста - рецепт

Традиционно словом «паста» обозначают так называемые макаронные изделия, которые готовят из смеси пшеничной муки и воды (или муки, воды и яиц), а также блюда из этих изделий.