Курица, утка, индейка с фруктами и ягодами
Не знаем, что по этому поводу скажут диетологи, но нам, кулинарам, союз птицы - курицы, утки, ...
11 ноября 2013 /
Irena Roberts
Индейка с лесными орехами и вяленой клубникой
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Лучшие народные рецепты. Птица
Конкурс рецептов "Сегодня на ужин"
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- паприка – 2 г
- крахмал кукурузный – 3 г
- сок 1 лимона – 4 г
- сок клубники – 30 г
- перец чили – по вкусу
- индейка (бедро) – 170 г
- вяленая клубника – 30 г
- проростки пшеницы – 15 г
- орехи лесные – 25 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Бедро индейки нарезать на равные кусочки, положить в сковороду и быстро обжарить с добавлением свежего имбиря.
Добавить лесные орехи, готовить около 2-3 минут, затем положить целиком вяленую клубнику, посолить, поперчить красным сладким перцем и перцем чили.
В сок клубники добавить крахмал, тщательно размешать. Полить мясо.
Красиво выложить блюдо на тарелку. Украсить вяленой клубникой, нарезанной на брусочки.
Проростки пшеницы сбрызнуть соком лимона, посолить, добавить оливковое масло и подать в качестве гарнира.
Готовое блюдо украсить веточкой мяты.
Хозяйке на заметку
Этот рецепт создан мной, он очень вкусный и необычный. Оригинальное сочетание мяса с лесными орехами и клубникой.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Курица, утка, индейка с фруктами и ягодами
Блюда из индейки
Мясо индейки вкусное и полезное. Для праздничных случаев и торжеств индейку запекают целиком в ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Спасибо ! Действительно очень вкусно и просто , я создаю легкие рецепты в приготовление. Приятного аппетита.
Мне понравился рецепт своей простотой, но в то же время собственной изюминкой. "Вкусное"сочетание кисло-сладкого (клубники) и птицы. Просто и вкусно и еще красиво! Возьму на заметку. Спасибо за рецепт.
