закуска Всем
21 ноября 2010 / Юлия Полякова

Язык по-царски

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • язык свиной или говяжий – 1 шт.
  • сыр твердый – 100 г
  • соль – по вкусу
  • грибы свежие – 200 г
  • майонез
  • лук репчатый – 1 шт.
  • яйцо куриное, отварное – 3 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Язык отварить, нарезать колечками толщиной 3 -4 мм, яйца - кружочками. Грибы отварить, мелко нарезать и обжарить с мелко нарезанным луком, посолить. Все уложить на блюдо слоями (каждый слой смазывать майонезом) - кусочек языка, грибы с луком, кружочек яйца, посолить, сверху посыпать тертым сыром.
Время готовки
30 мин
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

грибы, язык, закуски,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Гость 22 декабря 2010

Я делала, вкусненько! И ещё яйцо я заменила свежим помидором.

sakurakoji 27 ноября 2010

А можно использовать маринованные грибочки вместо свежих? (опята, шампиньоны или др.)