Блины
Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой ...
4 сентября 2010 /
Я (в подлиннике)
Блины по-шведски
ИНГРЕДИЕНТЫ
- сахар – 30 г
- мука пшеничная – 100 г
- масло сливочное – 1 ст. л.
- соль – 6 г
- CD ABBA “Waterloo” (1974 г.) – 1 шт.
- молоко – 210 мл
- яйцо – 3 шт.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Включаем музыку и начинаем готовить.
2. Муку просеять. Замешать тесто из муки, теплого молока, желтков, сахара и соли. Сахар и соль лучше отмерять на весах.
3. Белки взбить отдельно. Не нужно взбивать их слишком сильно, достаточно взбить их вручную венчиком. Добавьте взбитые белки в тесто и туда же добавьте столовую ложку растопленного сливочного масла.
4. Жарить блины на хорошо разогретой сковороде. Жарить нужно так: сначала обжарить с одной стороны, затем сложить блин пополам прямо на сковороде и обжарить еще раз, но уже с обеих сторон.
5. Подавать блины с джемом или вареньем!
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блины
Масленица 2018
Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в ...
Как приготовить блины
Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
