Салат из консервированного тунца — это простой и быстрый способ накормить семью или удивить гостей, не тратя часы на готовку (если, конечно, отварить овощи заранее). Свекла и тыква, свежий и маринованный огурцы, вареные яйца и зелень выкладываются на тарелку отдельными горками, а в центре — нежный тунец в собственном соку. Заправляется салат легким майонезом, который можно заменить нежирной сметаной или греческим йогуртом. Такой способ подачи тунца с луком и майонезом не только красив, но и удобен: каждый может смешать на своей тарелке те ингредиенты, которые ему больше нравятся.
Шаг 1
Свеклу и тыкву отварить по отдельности до готовности. Очистить и нарезать небольшими кубиками.
Шаг 2
Такими же кубиками нарезать свежий и маринованный огурцы (корнишоны). Яйца мелко порубить ножом. Зеленый лук и укроп тщательно измельчить.
Шаг 3
В центр блюда поместить кусочки тунца. По краям разложить горками овощи, яйца и зелень. Посолить, поперчить и полить Calve Легким. Подать салат. Перемешать.
Консервированный тунец нынче продается даже в самых маленьких магазинчиках, стоит недорого. Так что приготовить из него салат на каждый день или для праздничного стола — задача несложная. Давайте подумаем, какие сочетания продуктов в таких салатах будут особенно удачными и какой вид тунца использовать.
Хороший салатик.
Очень вкусный салат!Всей семье понравился!
Гость (гость)
3 июня 2010 г.вкусный я попробовала