Желтая восковая фасоль

Желтая восковая фасоль
Желтая восковая фасоль (Фото: Shuttestock/ТАСС)
Желтая восковая фасоль
Желтая восковая фасоль (Фото: Shuttestock/ТАСС)
Желтая восковая фасоль
Желтая восковая фасоль (Фото: Shuttestock/ТАСС)
Желтая восковая фасоль
Желтая восковая фасоль (Фото: Shuttestock/ТАСС)

Желтая восковая фасоль: описание продукта

Стручки у этого вида фасоли довольно крупные, плоские, характерного нежно-желтого -- «воскового» -- цвета. Однако бывают, несмотря на название, и фиолетовые. Готовят желтую фасоль самыми разными способами: варят, бланшируют, жарят, обрабатывают паром. Впрочем, ее можно и вовсе не готовить, а есть сырой. Прекрасно смотрится она в салатах, супах, овощных и мясных рагу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Продукты от А до Я Всё о продуктах: как выбирать, как хранить, как готовить; сезонность, сорта, полезность, кулинарное использование
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image