В Москве появится казачий фастфуд

В Москве появится сеть заведений традиционной казацкой кухни под названием Казачий Дюк. В планах владельцев бренда открытие десяти точек в форматах кафе-бистро и ресторанов.

Первый формат подразумевает создание своего рода «казачьего фастфуда», который будет предлагать пельмени, каши, блюда из рыбы, соленья и сало.

Стилистика заведений — от интерьера до униформы персонала — также будет выполнена в казацком стиле.

Сеть планирует развиваться по схеме франчайзинга.

Добавим, что Казачий Дюк — название села в Шацком районе Рязанской области. «Казачий» — потому что заселено оно было выселенными из города Шацка казаками, а почему «Дюк» — можно только гадать, точно никто не знает.