
О пицце без муки можно не только мечтать, но и приготовить ее. Для этого вам понадобится небольшой кочан цветной капусты, которая и станет основой "теста". Такая пицца подойдет всем - и сторонникам ЗОЖ, и людям с непереносимостью глютена, и тем, кто хочет похудеть, но от куска хорошей пиццы отказаться не в силах.

Рикотта — молочный продукт, приготовленный из сыворотки, оставшейся после производства твердых сыров. Этот мягкий кремообразный сыр обладает нежным, практически нейтральным вкусом с едва уловимой кислинкой. В отличие от маскарпоне и феты, рикотта менее жирная и калорийная — превосходный ингредиент для выпечки, салатов и горячих блюд. Собрали 20 рецептов с рикоттой на любой случай и вкус.

ГРУППА
Найти рецепт





Пока нет комментариев