Готовится проще простого, очень вкусный и полезный! В этом салате идеально сочетается кислинка от томатов черри со сладостью спелой и сочной клубники. Он дополняется нежной сливочной бураттой, которая при раскрытии обволакивает салат и делает его вкус еще более незабываемым! Рекомендую подавать со свежими листочками базилика или мяты.
Шаг 1
Выбирайте для салата самую сладкую и спелую клубнику, но одновременно она должна быть упругой и плотной. Удалите чашелистики, хорошо вымойте и нарежьте каждую ягоду на четыре части.
Шаг 2
Томаты черри лучше всего подходят немного с кислинкой, чтобы создать контраст со сладостью ягод. Вымойте черри, обсушите бумажным полотенцем и разрежьте на половинки. Вымойте базилик или мяту и тоже просушите.
Шаг 3
На блюде выкладывайте нарезанную клубнику и половинки томатов черри, хорошо замиксуйте. Сверху выложите буратту и свежие листочки базилика или мяты. По желанию сбрызните оливковым маслом.
Пока нет комментариев