Как варить рис
Как варить рис, чтобы он получился рассыпчатым? Об этом нас спрашивают чаще всего. Фактически это ...
24 декабря 2009 /
сироп
Рис от бабушки
ИНГРЕДИЕНТЫ
- лук репчатый – 1 шт
- соль
- рис белый длиннозерный – 1 стакан
- масло подсолнечное – 5 ст. л.
- масло сливочное – 50 гр
- морковь – 1 шт
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рис промыть и замочить на 2-3ч. Лук нашинковать мелко. Морковь натереть на крупной тёрке. В сотейник налить масло. Выложить слоями лук и морковь, немного посолить. Выложить рис, разровнять, посолить и аккуратно залить 2,5 ст. холодной воды. Поставить на огонь, как начнёт закипать убавить и накрыть крышкой. Как с верху выкипит вода положить слив. масло и поставить сотейник в высокую сковороду с кипящей водой (баня) мин.40. Завернуть в одеяло на 15мин. подавать как гарнир.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Как варить рис
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
