Старинное шипучее вино из рябины

Name: Старинное шипучее вино из рябины
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: вода – 10 л; сахар по вкусу – 300-800 г; изюм – 40-60 шт.; рябина – 9 стаканов

Анастасия Кудрявцева

09 ноября 2009 г.

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 2 ч 30 мин

НапитокВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

вода – 10 л

сахар по вкусу – 300-800 г

изюм – 40-60 шт.

рябина – 9 стаканов

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Промытую рябину размять деревянной ступкой, залить водой и заварить. Смесь вылить в стеклянный баллон и залить 9 л кипятка. Баллон обвязать марлей и поставить в теплое место. Когда начнет бродить, процедить через двойной слой марли, засыпать сахаром, перемешать и разлить в бутылки. Перед закупоркой в каждую бутылку положить по 3-4 изюминки. Хранить бутылки на холоде, лежа.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Кулич по старинному рецепту

Кулич по старинному рецепту следует готовить из действительно качественных ингредиентов: хорошего сливочного масла без растительных добавок, свежайших яиц, натурального молока, муки высшего сорта. ...

РЕЦЕПТ

Домашнее виноградное вино

Домашнее виноградное вино готовят многие жители южных регионов нашей страны, и каждый считает свое лучшим и самым «правильным». Стать в этом деле профессионалом, конечно, весьма непросто, однако ...

РЕЦЕПТ

Домашнее вино из смородины

Для создания домашнего вина из смородины не понадобится особых навыков и приспособлений. Выбирайте спелые ягоды, которые успели как следует прогреться на солнышке и стать достаточно сладкими. Ни в ...