01 апреля 2010 г.

Аджика

Name: Аджика
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: масло растительное – 300 г; перец желтый сладкий – 0,5 кг; морковь – 0,5 шт; чеснок – 100 г; перец горошком – 10 шт; соль – 1,5 ст. л.; яблоки – 0,5 кг; сахар – 100 г; помидоры – 3 кг

ludaless

01 апреля 2010 г.

Сложность: средне

Порций: 4

Готовка: 2 ч 30 мин

ЗаготовкаДомашняя кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

масло растительное – 300 г

перец желтый сладкий – 0,5 кг

морковь – 0,5 шт

чеснок – 100 г

перец горошком – 10 шт

соль – 1,5 ст. л.

яблоки – 0,5 кг

сахар – 100 г

помидоры – 3 кг

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Всё прокрутить через месярубку. Кипятить 3 часа. Закатать в банки и в шубу до остывания.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#помидоры #морковь #сахар #яблоки #чеснок #соль #заготовки #перец #домашняя кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Аджика

Аджика с помидорами и яблоками – домашнее блюдо юга России. Так её часто готовят в Краснодарском крае. Аджику лучше всего делать в то время, когда сезон помидоров в разгаре и самое время готовить ...

РЕЦЕПТ

Аджика с яблоками по-киевски

Любителям пикантных соусов посвящается аджика с яблоками по-киевски. Это очень мягкая разновидность традиционной грузинской смеси пряностей и острого перца, что очень даже замечательно, так как аджику ...

РЕЦЕПТ

Аджика с хреном

Аджика с хреном — одна из разновидностей острой кавказской приправы, которую готовят и в Грузии, и в Абхазии, и в Армении. Подавать такой соус можно к любому мясу, будь то стейк или шашлык: в любом ...